Dra. Viviana Hernández

• Doctora en medicina

• Nutrióloga clínica

• Advanced Fellowship in Metabolic Nutrition

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Certificaciones Especiales

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• Basic Life Support de la American Heart Association para profesionales de la Salud.

• The Essentials of Sport and Exercise Nutrition Certification.

• Nutrigenómica para profesionales de la Nutrición.

• Curso Avanzado de Nutrición en el Embarazo.

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Idiomas

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• Inglés como segunda lengua

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Experiencia Docente

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• Profesora Diplomatura en Nutrición y Epigenética en la Universidad Iberoamericana UNIBE

• Profesora y creadora Diplomatura en Nutrición en Patologías Digestiva en la Universidad Iberoamericana

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Esta lista para tratar temas como:

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• Nutrición clínica:

  • Diabetes, hipertensión, obesidad

  • Trastornos digestivos e intolerancias

  • Enfermedades renales y hepáticas

  • Cáncer y soporte nutricional

• Nutrición en Etapas de la vida:

  • Lactancia e infancia

  • Adolescencia

  • Embarazo y lactancia

  • Adulto mayor

• Nutrición deportiva:

  • Rendimiento y recuperación

  • Suplementación e hidratación

  • Bienestar y prevención:

    • Educación alimentaria

• Nutrición personalizada (microbiota, nutrigenómica):

  • Dietas sostenibles y plant-based

  • Temas actuales:

    • Alimentación y salud mental

    • Ayuno intermitente

• Longevidad y dieta mediterránea

• Impacto de ultraprocesados

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